فن الحلويات ...
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله نبدأ ..
الأرز مع الفواكه المنوعة ..
المقادير :
برتقالتان مقشرتان ومقطعات على شكل حلقات .
ليمونتان مقشرتان ومقطعات على شكل حلقات .
موزتان مقشرتان ومقطعات على شكل حلقات .
كوبان من السكر .
كوب أرز امريكي ، نصف كوب لوز مقشر ، وربع كوب عصير الليمون الحامض .
الطريقة :
أضيفي الأرز مع مقدار كوبين ونصف من الماء ، وأضيفي ملعقتي سكر كبيرتان ، وملعقة زبده كبيرة.
ارفعي الوعاء فوق نار قوية حتى الغليان ، ثم خففي من حدة النار ، وغطي الوعاء بإحكام .
اتركي الأرز لمدة عشرين دقيقة او حنى ينضج تماما .
اخلطي الأرز مع البرتقال ، والليمون واللوز والموز وعصير الليمون الحامض .
ضعي السكر في وعاء مع مقدار نصف كوب ماء .
حركيه فوق النار حتى يحمرّ لونه ثم قدميه مع حلوى الآرز والفاكهه
** الكمية تكفي لأربع أشخاص ..
وصحتين وهنا
بالنسبه الي انا ما بحبها هيي بس حطيتها للي بيحبوها ..
ورح تابعكم بكل جديد يوميا وبفترات مختلفه ..
ودمتم بصحه وعافيه ..
كل الود