طريقة عمل حلا الجالكسى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
وإليكم المقادير مع الطريقه
الطبقة الأولى
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز )
الطبقة الثانية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة
ــــــــــــــــــ
نفتفت الكيك في
الطبق ومن ثم نضغط
عليه باليد حتى
يتماسك
ثم نحضر الطبقة الثانية
بخلط الكيري مع
القشطة والبسكويت
المطحون
ونضع المزيج فوق
طبقة الكيك
ثم نقوم بإذابة
الجالكسي في حمام
مائي وعند ذوبانها
نضيف القشطة ونمزج
جيداً
ومن ثم نصب خليط
الكاكاو السائل في
الطبق وهو حار ثم
ضعيه بالثلاجه حتى
تتماسك